Rondel do smażenia Braiser, żeliwny, 28cm/3,7L, Cherry - Staub

Rondel Braiser, firmy Staub o średnicy 28 cm i pojemności 3,7 l, wykonany z żeliwa, ze szklaną pokrywką.

Rondel nadaje się zarówno do smażenia, jak i duszenia, ze względu na wysoki poziom akumulacji ciepła i przewodności. Bez względu na to, co zostanie przygotowane w rondlu, rezultat gotowania jest zawsze bardzo smaczny. To jeden z powodów, dla których naczynia żeliwne mają tak długą tradycję i są tak popularne we Francji.

Specjalny kształt szklanej pokrywki, która towarzyszy rondlu, jest idealny do uzyskania soczystych i smacznych potraw, bez dużej ilości tłuszczu i płynów, a jednocześnie umożliwia obserwowanie procesu gotowania bez konieczności zdejmowania pokrywki. Pokrywka wyposażona jest w uchwyt ze stali nierdzewnej, wytrzymujący temperaturę do 220°C.

W środku, rondel pokryty jest warstwą czarnej matowej emalii produkowanej przez firmę Staub za pomocą specjalnych technologii, które dają korzyści w przypadku technik gotowania, takich jak gotowanie na wolnym ogniu, pieczenie czy karmelizacja. Oleje (tłuszcze) używane podczas gotowania wnikają w pory matowej emalii i tworzą gładką, naturalną, nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia kuchenne Staub stają się coraz lepsze z biegiem lat, w miarę ich używania.

Specjalna podstawa umożliwia korzystanie z naczyń Staub na wszystkich rodzajach płyt, w tym indukcyjnych.

Specyfikacja produktu

Pojemność: 3,7 l;
Długość z rączką: 36 cm;
Wysokość: 16,2 cm;
Wysokość bez pokrywki: 7 cm;
Średnica: 28 cm;
Średnica podstawy: 22,2 cm.