Rondel owalny, żeliwny, 29 cm / 4,67 l, seria „Folk”, czarny - LAVA

Rondel owalny, średnica 29 cm, pojemność 4,67 l, wykonany z żeliwa, marka Lava

Żeliwo to materiał, który nagrzewa się powoli, ale po podgrzaniu bardzo dobrze utrzymuje ciepło przez długi czas. Dzięki temu naczynia te nadają się do większości technik gotowania, zarówno smażenia, gotowania na wolnym ogniu, jak i pieczenia w piekarniku.

Cechy:
Ścianki rondla mają grubość 4 mm . Wewnątrz rondel pokryty jest jedną warstwą czarnej emalii , która ułatwia tworzenie powłoki nieprzywierającej podczas gotowania na tłuszczach.

Szklista emalia, materiał używany do wykończenia zewnętrznego żeliwnych naczyń kuchennych Lava , jest uzyskiwana poprzez natryskiwanie proszku szklanego w temperaturze 750-850°C. Proszek szklany przylega do powierzchni garnka, tworząc warstwę ochronną, która dodatkowo pomaga optymalnie rozprowadzać ciepło.

Pokrywka jest płaska i ma małe wypustki po wewnętrznej stronie, co zapewnia utrzymanie wilgoci w środku. Dzięki tym właściwościom wewnątrz garnka tworzy się efekt „deszczu”, który wzmacnia smak potraw i ułatwia gotowanie.

Grubość podstawy wynosi 6 mm , co pozwala na używanie naczyń Lava na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym indukcyjnych.

Nie używać w kuchence mikrofalowej.