Opis produktu
Tajine firmy Staub, wykonany z żeliwa z ceramiczną pokrywą, o średnicy 20 cm i pojemności 0,6 l.
Produkty Staub wykonane są z bardzo dobrej jakości żeliwa.
Dzięki swoim właściwościom naczynia Staub są używane przez najsłynniejszych szefów kuchni na świecie.
Cechy :
- Garnek do gotowania tajine jest pokryty matową czarną emalią od wewnątrz.
- Ciepło rozprowadzane jest po całej powierzchni naczynia do gotowania, co zapobiega przypalaniu się potraw.
- Są bardzo odporne na odpryski.
Zalecenia :
- Musi być stopniowo podgrzewany i zaleca się gotowanie na umiarkowanym ogniu - pomaga to zintensyfikować smaki.
- Używaj oleju podczas gotowania - oleje (tłuszcze) używane podczas gotowania wnikają w pory matowej emalii i tworzą gładką, naturalną, nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia kuchenne Staub stają się coraz lepsze w miarę upływu lat, w miarę jak ich używasz.
Garnek do gotowania Tajine może być używany na wszystkich typach kuchenek, w tym płytach indukcyjnych.
Tajine nie nadaje się do mycia w zmywarce. Wszystkie przepisy w tego typu naczyniach noszą tę samą nazwę – tagine/tajine.