Tajine wykonany z żeliwa z ceramiczną pokrywką, 28 cm, Cherry - Staub

Tajine, marka Staub, wykonana z żeliwa z ceramiczną pokrywką, średnica 28 cm i pojemność 2 l.

Produkty Staub wytwarzane są z żeliwa bardzo dobrej jakości.

Ze względu na swoją wydajność, naczynia Staub są używane przez najbardziej znanych szefów kuchni na świecie.

Funkcje:
- Dzbanek do gotowania tajine jest matowo-czarny emaliowany od wewnątrz.
- Ciepło jest rozprowadzane na całej powierzchni garnka, co zapobiega przypalaniu się żywności.
- Są bardzo odporne na odpryski.

Zalecenia:
- Musi być podgrzewany stopniowo i zaleca się gotowanie na umiarkowanym ogniu - pomaga to zintensyfikować smaki.
- Używaj oleju podczas gotowania - oleje (tłuszcze) używane podczas gotowania wnikają w pory matowej emalii i tworzą gładką naturalną nieprzywierającą powierzchnię. Dlatego naczynia Staub stają się coraz lepsze w miarę mijania lat, gdy ich używasz.

Garnek do gotowania Tajine może być stosowany na wszystkich typach płyt grzewczych, w tym płytach indukcyjnych.

Wszystkie przepisy gotowane w tego typu naczyniach są nazywane tak samo, tagine / tajine.