Zestaw 2 młynków do soli i pieprzu, 18 cm, "Paris u'Select Z", Czekolada i Natural - Peugeot

Zestaw 2 młynków do soli i pieprzu "Paris u'Select Z" o wysokości 18 cm - to idealny duet w każdej kuchni lub restauracji.

u'Select u'Select - Peugeot Peugeota

Poza osobistymi preferencjami, wiele technik kulinarnych i przepisów wymaga doprawiania świeżo zmieloną solą i pieprzem o określonej grubości. Na przykład, lżejsze sosy lub mieszanki surowych warzyw mogą wymagać mniejszej grubości, podczas gdy pieczenie lub dania z grilla mogą wymagać grubszego zmielenia. Peugeot oferuje teraz możliwość szybkiego, precyzyjnego i łatwego wyboru spośród 6 predefiniowanych poziomów grubości dzięki opatentowanemu systemowi u'Select . Wystarczy obrócić pierścień u podstawy młynka, aby natychmiast i bez ryzyka uzyskać pożądaną grubość.

W młynkach do soli i pieprzu wyposażonych w system u'Select zastosowano te same, renomowane mechanizmy Peugeot , objęte dożywotnią gwarancją. Na przykład, młynki do pieprzu wykorzystują mechanizm mielący z twardej stali nierdzewnej z dwoma rzędami spiralnych zębów, które skutecznie rozdrabniają ziarna pieprzu. Pierwszy rząd, o większej średnicy, służy do rozdrabniania ziaren pieprzu, a drugi zapewnia idealne mielenie.

Mechanizm mielący Zirlion w młynku do soli jest efektem prac badawczo-rozwojowych Peugeota i gwarantuje jego bezterminową żywotność. Wykonany z cyrkonu, jednego z najbardziej wymagających materiałów pod względem twardości i trwałości, mechanizm Zirlion rozdrabnia sól na niezwykle drobny proszek i wzbogaca doznania smakowe, jednocześnie ograniczając jej szkodliwe działanie.

Jaki rodzaj soli jest zalecany?

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zaleca się używanie młynka z suchą solą o średnicy kryształków do 4 mm, taką jak sól wydobywana z kopalni lub sól gruboziarnista. Nie należy używać młynków do soli do mielenia pieprzu, soli morskiej ani soli mokrej, ponieważ jej wilgoć może spowodować korozję mechanizmu.

Jaki rodzaj pieprzu jest zalecany?

Zaleca się stosowanie czarnego, białego lub zielonego pieprzu w ziarnach, suszonego, twardego, o maksymalnej średnicy około 5 mm. Różowy pieprz można stosować wyłącznie w mieszance (maksymalnie 15% różowego pieprzu) z dowolnym z wyżej wymienionych rodzajów pieprzu. Suszone nasiona kolendry można również stosować w młynkach do pieprzu Peugeot .

Wysokość: 18 cm.

Młynki mogą zawierać sól i pieprz, w celach demonstracyjnych, dlatego przed użyciem należy je opróżnić.