Zestaw 2 młynków do soli i pieprzu, 18 cm, „Paris u'Select”, Chocolate - Peugeot

U'Select – innowacja Peugeot
Poza osobistymi preferencjami wiele technik gotowania lub przepisów wymaga doprawienia świeżo zmieloną solą i pieprzem o określonej granulacji. Na przykład lekkie sosy lub mieszanki surowych warzyw wymagają drobnej granulacji, natomiast grubszą granulację zaleca się do steków lub dań z grilla. Peugeot daje teraz możliwość szybkiego, dokładnego i łatwego wyboru pomiędzy 6 predefiniowanymi poziomami granulacji, dzięki opatentowanemu systemowi U'Select . Wystarczy obrócić pierścień u podstawy młynka, aby uzyskać żądaną granulację natychmiast i bez ryzyka.

Te młynki do soli i pieprzu wyposażone w system U'Select posiadają te same, renomowane mechanizmy Peugeot , które objęte są dożywotnią gwarancją. Dlatego młynki do pieprzu wykorzystują mechanizm mielący z twardej stali nierdzewnej, wyposażony w dwa spiralne rzędy zębów, które skutecznie prowadzą ziarna pieprzu. Pierwszy rząd, większy, przeznaczony jest do rozdrabniania ziaren pieprzu, natomiast drugi zapewnia idealne zmielenie.

Mechanizm młynków do soli przeznaczony jest do kruszenia kryształków soli, wykonany jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest w stanie wytrzymać proces korozji wywołany długotrwałym działaniem soli.

Jaki rodzaj soli jest zalecany?

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zaleca się używanie tego młynka do soli suchej o kryształach o średnicy maksymalnie 4 mm, takiej jak sól wydobywana w kopalniach lub sól gruboziarnista. Nie używaj młynków do soli do mielenia pieprzu lub soli morskiej, ponieważ wilgoć może spowodować korozję mechanizmu.

Jaki rodzaj ziaren pieprzu jest zalecany?

Poleca się pieprz czarny, biały lub zielony, suszony, twardy, o maksymalnej średnicy około 5 mm. Różowego pieprzu można używać wyłącznie w mieszaninie (maksymalnie 15% pieprzu różowego) z którymkolwiek z wyżej wymienionych rodzajów pieprzu. W młynkach do pieprzu Peugeot można także stosować suszone nasiona kolendry.

Wysokość: 18 cm.

Młynki mogą zawierać sól i pieprz w celach demonstracyjnych i należy je opróżnić przed użyciem.