Zestaw 2 młynków do soli i pieprzu "Paryż", 18 cm, Naturalny - Peugeot

Zestaw 2 młynków do soli i pieprzu, wysokość 18 cm, wykonany z drewna bukowego, kolekcja Paris U'Select marki Peugeot

U'Select - innowacja Peugeota
Poza osobistymi preferencjami wiele technik lub przepisów kulinarnych wymaga doprawiania świeżo zmieloną solą i pieprzem o określonej granulacji. Na przykład lekkie sosy lub mieszanki surowych warzyw wymagają drobnej granulacji, podczas gdy grubsza jest zalecana do steków lub dań z grilla. Peugeot daje teraz możliwość szybkiego, dokładnego i łatwego wyboru pomiędzy 6 predefiniowanymi poziomami granulacji, dzięki opatentowanemu systemowi U'Select. Wystarczy obrócić pierścień w podstawie młynka, aby uzyskać pożądaną granulację natychmiast i bez ryzyka.

Te młynki do soli i pieprzu wyposażone w system U'Select mają te same renomowane mechanizmy Peugeot, które są objęte dożywotnią gwarancją. Tak więc młynki do pieprzu wykorzystują twardy mechanizm mielenia ze stali nierdzewnej, wyposażony w dwa spiralne rzędy zębów, aby skutecznie prowadzić ziarna pieprzu. Pierwszy rząd, który jest większy, służy do kruszenia ziaren pieprzu, a drugi zapewnia doskonałe mielenie.

Mechanizm młynków do soli jest przeznaczony do kruszenia kryształków soli, jest wykonany ze stali nierdzewnej, dzięki czemu może wytrzymać proces korozji spowodowany długotrwałym kontaktem z solą.

Jaki rodzaj soli jest polecany?

Aby uzyskać najlepsze wyniki, młynek ten zaleca się używać do soli suchej, z kryształkami o średnicy maksymalnie 4 mm, takiej jak sól wydobywana z kopalń lub sól gruboziarnista. Nie używaj młynków do soli do mielenia pieprzu lub soli morskiej, ponieważ wilgoć może spowodować korozję mechanizmu.

Jaki rodzaj pieprzu jest polecany?

Zalecane są ziarna pieprzu czarnego, białego lub zielonego, suszone, twarde, o maksymalnej średnicy ok. 5 mm. Ziarna pieprzu różowego można stosować wyłącznie w mieszaninie (maksymalnie 15% pieprzu różowego) z dowolnym z wyżej wymienionych rodzajów ziaren pieprzu. Również suszone nasiona kolendry mogą być używane w młynkach do pieprzu Peugeot.

Wysokość: 18 cm.