Zestaw do Tarte Tatin, 32,5 cm/2,65 l, "Delight", Slate - Emile Henry

"Delight" zestaw do tart Tatin pomoże Ci przygotować pyszne Tatin tarty - od klasycznych przepisów z jabłkami po innowacyjne z egzotycznymi owocami czy warzywami. Po prostu przygotuj karmel na płycie, bezpośrednio w naczyniu, dodaj jabłka pokrojone w plasterki, ułóż ciasto na wierzchu i wstaw do piekarnika do pieczenia. Po upieczeniu umieść półmisek nad naczyniem do pieczenia i odwróć zestaw do góry nogami, aby podać Tatin tartę. Preparat można od razu pokroić i podawać, ponieważ zewnętrzna krawędź naczynia utrzymuje karmel w stanie nienaruszonym.

"Po prostu zachwycający" to hasło "Delight" kolekcji francuskiej marki Emile Henry. Ta kolekcja prezentuje miłośnikom tradycyjnej kuchni serię naczyń wykonanych z wysokiej jakości ceramiki przy użyciu specjalnych i nowoczesnych technologii, które doskonale pasują do każdego stylu gotowania i mogą być używane do przygotowywania różnych przepisów.

Dzięki naczyniom z tej kolekcji możesz spełnić wszystkie oczekiwania, jakie nawet najbardziej wymagający szefowie kuchni mają wobec tych ceramicznych naczyń kuchennych, ale możesz nawet przekroczyć limity obowiązujące zwykłe naczynia kuchenne,  wykonane z tego samego materiału.

Ten nowy rodzaj uszlachetnionej ceramiki uzyskanej dzięki technologii "state-of-the-art" może oferować korzyści, które do tej pory były osiągalne w sztuce gotowania przy użyciu zupełnie innych materiałów, takich jak żeliwo.

Chociaż niesie ze sobą wiele zalet, ta ceramika jest znacznie lżejsza, dzięki czemu kucharze z doświadczeniem lub bez niego mogą szybciej obsługiwać naczynia.

Reaktywność i zatrzymywanie ciepła to dwie kolejne dodatkowe zalety, jakie niosą ze sobą te innowacyjne naczynia kuchenne i umożliwiają wiele stylów gotowania, od przyrumieniania po smażenie potraw. Po podpaleniu naczynia nagrzewają się w mgnieniu oka, a ciepło jest równomiernie rozprowadzane. Temperatura gwałtownie spada po wyłączeniu źródła ciepła, ale naczynia utrzymują ciepło w środku podczas ich serwowania.

Niesamowita odporność termiczna (przedmioty te wytrzymują temperatury od -20°C do 350°C)  sprawia, że ich przejście z wysokich do niskich temperatur jest bezpieczne, bez uszkadzania naczynia.

Matowa czarna emalia, która pokrywa ceramikę, nie tylko nadaje jej elegancki wygląd, ale jest również niezwykle użyteczna, skutecznie odporna na potencjalne zarysowania, które mogłyby wystąpić po użyciu metalowych przyborów na powierzchni naczyń, które są pokryte delikatnym materiałem, takim jak ceramika.

Innowacyjne produkty ceramiczne "Delight" mogą być stosowane do równomiernego rozprowadzania ciepła na całej powierzchni naczyń, ułatwiając przygotowanie karmelu na wszystkich źródłach ciepła - w tym na płytach indukcyjnych.

"Tradycyjne, ale nowoczesne" i "klasyczne, ale eleganckie" to idealne pary antonimów opisujących design i użyteczność naczyń Delight 

Wymiary zewnętrzne: 32,5 x 29,5 x 8 cm.

Średnica wewnętrzna: 27 cm.

*Produkt ręcznie robiony, wykonany z naturalnych materiałów.

Gwarancja: 5 lat.