Opis produktu
Zestaw noży, 4 części, wyprodukowany przez firmę Zwilling z serii Four Star®, wyposażony w ostrza FRIODUR® hartowane w procesie kriogenicznym.
Zestaw zawiera:
- Nóż do obierania z ostrzem o długości 10 cm ;
- Nóż do rzeźbienia z ostrzem o długości 16 cm ;
- Nóż szefa kuchni z ostrzem o długości 20 cm ;
- Ostry blok wykonany z drewna bambusowego.
Blok Sharp Block posiada zintegrowany automatyczny system ostrzenia umieszczony w gniazdach na noże. W każdym gnieździe znajdują się dwa ceramiczne kamienie ostrzące.
Każda komora bloku została specjalnie zaprojektowana pod kątem konkretnej długości ostrza, co gwarantuje, że każde ostrze będzie naostrzone pod idealnym kątem, a noże zachowają swoją jakość przez długi czas.
Każde gniazdo oznaczone jest ikoną wskazującą prawidłowe umiejscowienie danego rodzaju noża.
Cechy:
- konstrukcja SIGMAFORGE® – noże wykute z jednego kawałka, idealna geometria, wysoka precyzja, ulepszona stabilność ostrza;
- ostrze FRIODUR® , hartowane lodem w procesie kriogenicznym;
- Ostrze testowane laserowo;
- Ergonomiczny uchwyt syntetyczny, łatwy do czyszczenia;
- Odporne na rdzę i plamy.