Описание продукта
Корзина для разрыхления багетного теста производства Kitchen Craft размером 44 × 9 × 5 см, изготовлена из ротанга.
Корзины из ротанга для закваски — типичные для французской пекарни, помогут улучшить форму, текстуру и корочку теста для багетов перед выпечкой.
Опытные пекари рекомендуют использовать эти корзины, потому что они обладают многочисленными преимуществами с точки зрения подготовки теста, помогают в процессе брожения и поглощают излишнюю влагу, тем самым предотвращая появление процесса конденсации. Также этот продукт помогает сохранить округлую форму хлеба.
Корзинка наносит на тесто спиралевидный узор, который создаст корочку с особым вкусом и внешним видом.
Прочная конструкция делает эту корзину идеальным выбором, будь вы пекарем-любителем или пекарем с многолетним опытом.
Корзину для закваски можно чистить только вручную.