Нож для сыра, 17,5 см, "Ecco", Синий - Pirge

Нож для сыра с лезвием длиной 17,5 см, изготовленный из нержавеющей стали 1.4116, производства Pirge.

Нож для сыра Ecco с лезвием длиной 17,5 см имеет заостренный кончик, что делает его идеальным для резки и подачи сыра. Вам понравится использовать его как в руке, так и на разделочной доске.

В процессе изготовления лезвие подвергается горячей ковке и закалке льдом. Твердость нержавеющей стали 54 HRC обеспечивает долговечность и легкую заточку.

Нержавеющая сталь 1.4116 имеет высокое содержание углерода и обогащена молибденом и ванадием. Это позволяет производить точную резку, поскольку лезвие профессионально заточено и отполировано.

Эргономичная ручка изготовлена из пластика PPC, что делает ее легкой и прочной.

Ножи серии Ecco подойдут как профессиональным поварам, так и любителям кулинарии.

Рекомендуется мыть нож вручную. Немедленно высушите изделие тканью.

Длина клинка: 17,5 см.
Ширина лезвия: 2,4 см