Точилка для ножей Tormek T-1, 120 Вт, Ash Green - Tormek

Электрическая точилка для ножей, модель Tormek T-1.

Почему стоит выбрать точилку для кухонных ножей Tormek T-1?
Легко заточите кухонные ножи дома!
Затачивает кухонные и керамические ножи.
Точная регулировка угла заточки с помощью запатентованной направляющей.
Алмазный шлифовальный круг с мелким зерном для профессиональных результатов.
Композитный хонинговальный круг со встроенной полировальной пастой
Минимальное удаление материала — удаляется лишь минимальное количество стали.
Тихая работа — всего 45 дБ
Корпус из литого цинка с порошковым покрытием и прочная деревянная ручка.
Сделано в Швеции

Между заточкой и доводкой существует разница.
Точилка для кухонных ножей Tormek T-1 разработана по той же методике, что и системы заточки ножей для профессиональных кухонь, на основе точилки для кухонных ножей Tormek T-2 Pro, которая была адаптирована и одобрена для использования в домашних условиях.
С помощью точилки для кухонных ножей Tormek T-1 вы можете быстро и легко заточить все лезвие ножа под точно заданным углом с помощью запатентованной направляющей. На хонинговальном круге вы удаляете заусенцы, одновременно полируя лезвие до бритвенной остроты. Низкая скорость вращения мелкозернистого алмазного шлифовального круга позволяет снимать лишь минимальное количество стали. Это также поддерживает низкую температуру, предотвращая потерю свойств лезвия, благодаря чему ваши ножи дольше остаются острыми.

Затачивает все кухонные ножи
Благодаря инновационному дизайну и высококачественным материалам, точилка для кухонных ножей Tormek T-1 подходит для заточки большинства типов кухонных ножей. Запатентованная направляющая позволяет затачивать ножи с лезвиями высотой от 12 до 60 мм, толщиной до 5 мм и любой длины. Угол заточки можно выбрать от 8 до 22 градусов с каждой стороны ножа.
Алмазный шлифовальный круг с мелким зерном затачивает все типы стали до профессионального уровня остроты, а также позволяет затачивать керамические ножи. Поскольку заточка производится отдельно для каждой стороны ножа, вы можете установить разные углы заточки с каждой стороны или заточить только одну сторону. Это позволяет затачивать даже самые сложные ножи. Между заточками вы можете легко поддерживать остроту лезвия, просто используя хонинговальный круг. Когда острота перестанет быть достаточной, вернитесь к алмазному шлифовальному кругу.

Домашние повара тоже заслуживают профессионального мастерства.
Компания Tormek уже много лет разрабатывает точилки для профессиональных кухонь. Высоко оцененная точилка для кухонных ножей Tormek T-2 Pro используется шведской кулинарной командой и несколькими ресторанами, отмеченными звездами Мишлен. Опираясь на этот опыт, Tormek разработала первую настоящую точилку для ножей для домашнего использования.
Точилка для кухонных ножей Tormek T-1 отличается элегантным, ненавязчиво индустриальным дизайном, что делает её заслуженным местом на современной кухне. Независимо от того, готовите ли вы в ресторане или дома, на своей собственной кухне, самым важным инструментом для шеф-повара является не нож, а точилка для ножей.

Качество и забота
Точилка для кухонных ножей Tormek T-1 разработана для всех, кто ценит качество и хочет бережно относиться к своей кухонной утвари. Благодаря минимальному удалению стружки срок службы ваших ножей значительно увеличится. Использовать исключительно острые ножи на кухне всегда будет удовольствием.

Функции:
Габариты точилки (глубина x ширина x высота): 19,6 x 20,4 x 18,1 см.
Вес нетто: 5,4 кг
Длина шнура питания: 1,7 м
Жилье
Корпус из цинка, отлитый с высокой точностью, с порошковым покрытием.
Ударопрочное пластиковое основание
Ручка из массива дуба, обработанная твердым восковым маслом.
Заточной круг
Конический алмазный шлифовальный круг DF-150 (зернистость 600)
Размер: Ø 150 × 18 мм
Хонинговальный круг
Конический композитный хонинговальный круг PW-160
Материал: композитный материал, АБС-пластик.
Размер: Ø 160 × 30 мм
Производительность
150 об/мин
Крутящий момент 2 Нм
Мотор
Однофазный двигатель переменного тока
Потребляемая мощность: в режиме ожидания 60 Вт, максимальная нагрузка 120 Вт.
Напряжение: 100–115 В/220–240 В
Частота: 50-60 Гц
Уровень шума: 45 дБ
10 000 часов работы
Не требует технического обслуживания

Что входит в комплект?

• Конический алмазный шлифовальный круг DF-150 для тонкой заточки
• Конический композитный хонинговальный круг PW-160
• Запатентованная направляющая для установки угла
• Защитные накладки для ножей КПП-2 установлены в направляющей.
• Маркер края EM-15 для удобного определения правильного угла.
• Инструкция по эксплуатации
• Информационный лист