Описание продукта
Нож для разделки мяса с длиной лезвия 16,5 см, изготовлен из нержавеющей стали 1.4116, производства Pirge.
Нож Pro 2002 Super Grip № 2 значительно облегчит процесс обвалки мяса благодаря прочной стальной конструкции и надежной нескользящей рукоятке.
Характеристики продукта
Конструкция обеспечивает точную резку и улучшенный захват.
Лезвие изготовлено из нержавеющей стали 1.4116 с высоким содержанием углерода, подвергнуто горячей ковке и закалке во льду путем термической обработки.
Острая и профессионально отполированная режущая кромка, легко затачиваемая.
Лезвие остается острым в течение длительного времени благодаря твердости стали 56 HRC.
Ручка Super Grip с рифленой и эргономичной структурой — изготовлена из полипропилена методом литья под давлением.
Ножи серии Pro 2002 оптимизированы для обеспечения высокой прочности, долговечности и удобства использования.
Они идеально подходят как для профессиональных мясников и поваров, так и для любителей кулинарии.
Рекомендуется ручная стирка. Сразу же вытирать сухой тканью.
Длина клинка: 16,5 см.
Ширина лезвия: 3,6 см