Овальная корзина для закваски теста, 40 x 15 см - Westmark

Овальная корзина для разрыхления теста, бренд Westmark , из натурального плетения , размер 40 х 15 х 6,5 см.

Плетеные корзины для подъема теста - типичные для французской выпечки, помогают улучшить форму, текстуру и корочку хлебного теста перед выпечкой.

Специалисты пекарей рекомендуют использовать плетеные корзины для подъема теста, так как они предлагают множество преимуществ с точки зрения приготовления теста, помогают в процессе ферментации и впитывают лишнюю влагу, предотвращая появление конденсата. Плетеная корзина для подъема теста также помогает сохранить округлую форму хлеба.

Благодаря своим размерам корзина идеально подходит для приготовления хлеба весом около 1500 - 2000 г. Корзина распечатает тесто полосатым рисунком, что создаст корочку с особым вкусом и внешним видом.

Прочная конструкция корзины делает ее идеальным выбором как для пекаря-любителя, так и для опытного пекаря.

Корзина для закваски очищается только вручную влажной тканью.

Размер: 40 х 15 х 6,5 см.