Хлебопекарь 30.5 см/1.9 л, <<Burgundy>> - Emile Henry

Форма для выпечки хлеба «Корона», бренд Emile Henry, диаметр 30,5 см, высота 10,5 см, объем 1,9 л, изготовлена из керамики HR® .

Наши кухни сильно изменились за эти годы, но керамический материал по-прежнему используется для выпечки. Вот почему Эмиль Генри разработал специальную форму для выпечки, которая дает результаты, очень похожие на те, что получаются в традиционных духовках.

С помощью этой формы для выпечки вы приготовите буханку хлеба в форме «короны», которая разделится на 8 идеальных булочек с хрустящей корочкой и мягкой и воздушной внутренней частью. Это идеальное решение, если вы хотите приготовить свежий хлеб и одновременно приготовить несколько бутербродов.

Выпуклая крышка, а также керамика HR® , из которой изготовлена эта форма, обеспечивают постоянную влажность, благодаря чему получается особенно хороший хлеб.

Керамика HR® (High Resistance), разработанная в лабораториях Эмиля Генри, выдерживает температуры от -20 ° C до 270 ° C и равномерно распределяет тепло по всей поверхности продукта. Эмаль, используемая для отделки, защищает изделие от царапин и сколов (можно резать прямо по изделию, не оставляя царапин), что делает его безопасным для мытья в посудомоечной машине.

Две части формы для запекания предназначены для складывания друг в друга.