Нож за одвајање костију, 12,5 цм, "Еко", црни - Пирге

Нож за одвајање костију са сечивом дужине 12,5 цм, направљен од нерђајућег челика 1.4116, произвођача Пирге.

Еко нож за одвајање костију је користан алат када треба да одвојите мале комаде меса без костију. Његова сужена челична сечива вам помаже да добијете глатке резове меса.

Током процеса производње, сечиво је топло ковано и каљено у леду. Тврдоћа нерђајућег челика од 54 HRC осигурава дуготрајну употребу и лако оштрење.

Нерђајући челик 1.4116 има висок садржај угљеника и обогаћен је молибденом и ванадијумом. Ово даје сечиву могућност прецизних покрета, професионално је наоштрено и полирано.

Ергономска дршка је направљена од PPC пластике, што је чини лаганом и издржљивом.

Ножеви из серије Ecco су погодни и за професионалне куваре и за кулинарске ентузијасте.

Препоручује се ручно прање ножа. Одмах осушите производ крпом.

Дужина сечива: 12,5 цм
Ширина сечива: 3,6 цм