"Cocotte" ovalna posuda za kuvanje od livenog gvožđa, "La Coquette" 23 cm/1.7 l, <<Black>> - Staub

Ovalni lonac za kuvanje cocotte tipa, Staub brend, prečnika 23 cm, kapaciteta 1,7 l, napravljen od livenog gvožđa.

Staub proizvodi su proizvedeni od livenog gvožđa veoma dobrog kvaliteta uz povećanu otpornost na grebanje i čipovanje koje su laki za čišćenje i sa dugim uslužnim rokom. Zbog materijala koji se koriste, saksije za kuvanje održavaju temperaturu, držeći se u toplom dugo nakon što su izvađene iz rerne ili skinute sa ploče. Pored ovih tehničkih kvaliteta, njihov atraktivan izgled omogućava serviranje hrane za stolom, direktno iz posude za kuvanje.

Funkcije:
Iznutra, saksija za kuvanje je obezbeđena slojem mat crne gleđi koju proizvodi Staub kroz posebne tehnologije koje nude prednosti u slučaju tehnike kuvanja kao što su hvalisanja, pečenje ili karamelizacija. Ulja (masti) koja se koriste tokom kuvanja prodreće u pore mat gleđi i stvoriti glatku prirodnu antilepljivu površinu. Zato je Staub kuvar sve bolji i bolji kako godine odmiču, kako ih koristite.

Spolja, posuda za kuvanje ima najmanje 2-3 sloja specijalne gleđi koji, u kombinaciji sa specijalnim livenim gvožđem, obezbeđuju optimalnu raspodelu toplote preko cele površine posude.

Poklopac je ravan i ima male izbočine iznutra, čime se obezbeđuje očuvanje vlage unutra. Zbog ovih karakteristika, unutar posude se formira efekat "kiše", koji intenzivira ukuse i olakšava proces kuvanja.

Specijalna baza omogućava korišćenje Staub posuđa za kuvanje na svim vrstama ploča, uključujući indukcione ploče.