Kuvarski nož, KSNUMKS cm, "ZWILLING Tanrei"" - Zwilling

Kuvarski nož, proizveden od strane Zvillinga, sa 20 cm oštricom napravljenom od čelika.

Proizveden u Japanu, kuvarski nož iz serije ZWILLING Tanrei sigurno će impresionirati svojim dizajnom, inspirisanim noževima u stilu Damaska.

Noževi noževa su izuzetno fino ručno polirani metodom Honbazuke. Zahvaljujući ovom procesu oštrenja, možete postići najfinije rezove pokretom ljuljanja i visokom preciznošću.

Kuvarski nož ima i druge impresivne karakteristike: 100 slojeva vrhunskog čelika koji je nedavno razvio Zwilling i FC 63 jezgro ugrađeno u dugu 20 cm oštricu. Sa tvrdoćom od 63 HRC na Rockvell skali, sečivo nudi nivo tvrdoće koji se retko postiže kuhinjskim noževima, uz održavanje dobre fleksibilnosti.

Karakteristike:
Dužina sečiva: 20 cm
Dizajn inspirisan Damaskom čini svaki nož jedinstvenim
Nož napravljen od 101 slojeva specijalno razvijenog vrhunskog čelika
Izuzetno tvrda oštrica sa tvrdoćom KSNUMKS HRC na Rockvell skali
Izuzetno oštar zahvaljujući ručnom procesu oštrenja Honbazuke
Elegantna ručka obezbeđena sa 3 zakovice, napravljena od visokokvalitetne Micarta
Tanka ručka, idealna za azijske tehnike sečenja