Сантоку нож, 18 цм, "ЗВИЛЛИНГ Танреи" - Звиллинг

Nož Santoku, proizveden od strane Zvillinga, sa sečivom od 18 cm napravljenom od čelika.

Proizveden u Japanu, nož Santoku iz serije ZWILLING Tanrei sigurno će impresionirati svojim dizajnom, inspirisanim sečivima u stilu Damaska.

Noževi noževa su izuzetno fino ručno polirani metodom Honbazuke. Zahvaljujući ovom procesu oštrenja, možete postići najfinije rezove pokretom ljuljanja i visokom preciznošću.

Santoku nož se takođe može pohvaliti i drugim impresivnim karakteristikama: 100 slojeva vrhunskog čelika koji je nedavno razvio Zwilling i FC 63 jezgro ugrađeno u sečivu od 18 cm. Sa tvrdoćom od 63 HRC na Rockvell skali, sečivo nudi nivo tvrdoće koji se retko postiže kuhinjskim noževima, zadržavajući dobru fleksibilnost.

Karakteristike:
Dužina noža: 18 cm
Dizajn inspirisan Damaskom čini svaki nož jedinstvenim
Nož napravljen od 101 slojeva specijalno razvijenog vrhunskog čelika
Izuzetno tvrda oštrica sa tvrdoćom KSNUMKS HRC na Rockvell skali
Izuzetno oštar zahvaljujući ručnom procesu oštrenja Honbazuke
Elegantna ručka obezbeđena sa 3 zakovice, napravljena od visokokvalitetne Micarta
Tanka ručka, idealna za azijske tehnike sečenja