Округли вок, челик, 28 цм, "Mineral B" - de Buyer

Округли вок професионалног квалитета - марке de Buyer - пречника 28 цм, висине 8 цм, направљен од челика дебљине 1,5 мм који се не деформише.

Вок је идеалан алат када желите да кувате брзо и здраво. Ако више волите да једете оброке са ниским садржајем масти, прилагођене дијетама, онда је вок Mineral B савршен избор.

Завршна обрада је направљена од природног пчелињег воска који штити вок тигањ од оксидације и олакшава процес seasoning пре употребе (погледајте детаље у видеу испод). Након seasoning, вок тигањ постепено стиче природна својства нелепљивости.

Захваљујући висококвалитетном материјалу, вок се брзо и равномерно загрева, покрећући Maillard реакцију. Дно је дебело, неће се искривити и равно је, што му даје стабилност. Одлично је за карамелизацију.

Веома отпорна дршка у француском стилу направљена је од челика и причвршћена веома чврстим заковицама.

Производ је компатибилан са свим врстама плоча за кување, укључујући индукцијске плоче.

Савети за негу и употребу: Пре употребе, загрејте вок тигањ додавањем мало уља. seasoning вок тигањ пре прве употребе. Одмастите, исперите топлом водом, осушите вок тигањ одмах након прања и лагано премажите површину са 1-2 капи уља, а затим поново обришите тигањ папирним убрусом.

Савет: да бисте сачували природна својства нелепљивости, не користите детерџенте и не перете вок тигањ у машини за прање судова.

Напомена: током употребе, нормално је да тигањ неравномерно мења боју (постаје тамнији). Ова реакција је нормална и обезбеђује развој природних својстава нелепљивости челичног тигања.

Карактеристике:
Пречник: 28 цм
Дужина: 51,5 цм (са ручком)
Висина: 8 цм
Капацитет: 2,4 л
Дебљина: 1,5 мм
Пречник основе: 13,7 цм