Kudamono nož za povrće, brend Mijabi sa sečivom otpornim na koroziju i šokove, od 9 cm.
Funkcije:- Simetrično sečivo napravljeno od specijalne CMV60 korozije i šok otpornog čelika (ima u svom sastavu Kobalt za dodatni otpor korozije, Molibdenum za dodatnu tvrdoću i Vanadijum da zadrži oštru ivicu sečiva duže vreme) premazan u 65 slojeva specijalnog nerđajućeg čelika sa dizajnom sličnim Damasku.- Ultraoštra Honbazuke oštrica (pojedinačno naoštravljena od strane japanskog majstora zanatlije da bi se postigla karakteristična oštra ivica japanskih noževa);- Oštrica noža produžena na tradicionalni "D-handle" način za savršenu ravnotežu i ergonomsku upotrebu;- Čvrsta i lako čista Micarta drška napravljena od smole-impregniranog višeslojnog sintetičkog materijala u kombinaciji sa nerđajućim čelikom.
Za optimalno oštrenje i završne rezultate za noževe iz opsega Mijabi 7000 D preporučujemo upotrebu oštrenja kamenja iz istog brenda.