Нитро, 1 л - иСи

Нитро, запремине 1 л, израђен од висококвалитетног нерђајућег челика , марке иСи

иСи бренд доноси тренд из света најмодернијих барова и кафића у ваш дом! Уз Нитро, кафи, чају и коктелима можете дати јединствену, фину и кремасту текстуру. Напуните посуду, уврните нитро пуњач, протресите најмање 6 пута и уживајте у добијеном напитку.

Шта је нитро кафа?

Нитро кафа је хладно кувана кафа са азотом. Овај процес није нов у овој области, оваква пића су већ међу најбрже растућим трендовима у индустрији. Хладно кувана кафа је прожета азотом под притиском да би се добила текстура, тако да постаје нитро кафа, која се обично сервира у посуди како би ефекат азота под притиском био што свежији. Овај начин сервирања такође нуди атрактивно и јасно излагање.

Разлика између азота и угљен-диоксида

Нитро кафа није газирано пиће. Азот је другачији гас и има различите ефекте. Безалкохолна пића имају јаку карбонизацију, док су мехурићи које ствара азот много мањи, пружајући густу и кремасту текстуру.

Која је разлика између нитро кафе и других хладних напитака који садрже кафу?

Класична кафа, било да је припремљена у преси или у котлићу за кафу, врућа је, охлађена и потом сервирана са ледом. Како је кафа у почетку топла, има сличну арому и не мора да се разликује од класичне шољице кафе. То је зато што класични начини кувања извлаче на површину специфичне ароме и киселост зрна кафе и на тај начин пружају укус на који су љубитељи кафе навикли. Инфузија азота не само да мења текстуру кафе, чинећи је баршунастом, већ и њен укус. Кафа је мање горка, мање киселости и богатије ароме, са суптилним слатким нотама.

Нитро систем је једноставан за употребу и чишћење и може се прати у машини за прање судова. Производ је НСФ сертификован (сертификован и развијен за професионалне кухиње) и компатибилан је са Нитро пуњачима, који се продају засебно.

иСи производи и пуњачи су развијени као јединствен систем. Стога су њихови технички детаљи прилагођени да савршено раде заједно. Ово се стално проверава тестовима безбедности и проценама квалитета. Савршен рад система може се гарантовати само ако користите производе искључиво са иСи пуњачима!

Предности иСи система:

Уз иСи, кулинарски ужици се могу направити за кратко време - једноставно и брзо.

иСи производи заузимају мало простора и могу се користити било где.

Као аустријски бренд, иСи представља 150 година поверења, квалитета и безбедности.

Коришћење иСи- а је пријатно искуство. Изненадићете друге људе својом креативношћу, а добијени резултати ће одушевити ваше пријатеље, породицу и госте.

Створите незаборавна искуства. Без обзира да ли припремате супе, сосове, моуссе, тесто, десерте или коктеле, са иСи-ом, креативност неће имати граница.

Дубоко укорењен у кулинарској уметности, иСи нуди рецепте, водиче и упутства посебно развијена заједно са врхунским куварима, нудећи прави производ за свакога, од професионалаца до кувара аматера.

карактеристике:

Максимални притисак: 10 бара

Минимална радна температура: 1 ° Ц

Максимална радна температура: 30 ° Ц

Максимална запремина: 1 л

Пуњачи / употреба: 1-2

Начин употребе: Одобрено за комерцијалну употребу. Погодно само за хладна пића.