Цоцотте лонац за пиринач 16 цм/1,75 л, <<Graphite Grey>> - Staub

Lonac za kuvanje Cocotte za pirinač, Staub brend, prečnika 16 cm i kapaciteta 1,75 l, napravljenod livenog gvožđa.

Staub proizvodi se od livenog gvožđa veoma dobrog kvaliteta, sa povećanom otpornošću   na grebanje i čipovanje, lako se čisti i sa produženim servisnim životom. Zbog materijala koji se koristi, posuđe održava temperaturu, držeći se toplo dugo nakon što su izvađene iz rerne ili skinute sa ploče.

Funkcije:
Iznutra, saksija za kuvanje je obezbeđena slojem mat crne gleđi koju proizvodi Staub kroz posebne tehnologije koje nude prednosti u slučaju kuvanja japanskih recepata na bazi pirinča. Ulja (masti) koja se koriste tokom kuvanja prodreće u pore mat gleđi i stvoriti glatku prirodnu površinu bez štapa. Zato je Staub kuvar sve bolji i bolji kako godine odmiču, kako ih koristite.

Spolja, posuda za kuvanje ima najmanje 2-3 sloja specijalne gleđi koji, u kombinaciji sa specijalnim livenim gvožđem, obezbeđuju optimalnu raspodelu toplote preko cele površine proizvoda.

Poklopac ima neke male izbočine iznutra, čime se obezbeđuje očuvanje vlažnosti iznutra. Zbog ovih karakteristika, unutar lonca za kuvanje formira se "kišni" efekat koji intenzivira ukuse i ublažava proces kuvanja.

Specijalna baza omogućava korišćenje Staub posuđa za kuvanje na svim vrstama ploča, uključujući indukcione ploče.