Јапански нож Сантоку, 18 цм, 5000 MCD - Miyabi

Nož japanskog kuvara, Santoku, brend Miyabi sa posebnom korozijom od 18 cm i sečivom otpornim na šok.

Karakteristike:

— Oštrica noža je napravljena od 101 sloja;
— Simetrično sečivo napravljeno od specijalnog tvrdog MC63 čelika (sastavljeno od Kobalt-a za dodatni otpor korozije, Molibdenum za dodatnu tvrdoću i Vanadijum za duže držanje oštrog sečiva) premazan u 101 sloju nerđajućeg čelika sa dizajnom sličnim damaskim sečivima;
— Sečivo se leči kroz KRIODUR® kriogeni proces na -196 °C, što garantuje veoma visoku tvrdoću;
— Honbazuke simetrično sečivo sa ultra oštrim marginama obezbeđuje maksimalnu preciznost sečenja;
— Ergonomska japanska drška, u obliku slova ''D'''' obezbeđuje izuzetno lako i udobno rukovanje, omogućavajući kontrolisano i uravnoteženo kretanje.