Brio hibrit kiti - Alfa

Tamamen yüksek sıcaklığa dayanıklı AISI 441 paslanmaz çelikten yapılmış BRIO fırın için patentli Alfa Forni hibrit kiti , gazla çalışan fırınınızı odun ateşine dönüştürmenize olanak tanır.

Bunu yapmak için sadece iki basit adım vardır: brülörü kurumdan ve alev sıcaklığından korumak için kapağıyla kapatın ve yakacak odun sehpasını kullanın.

Böylece ateş brülörün karşı tarafında yanmaya başlar ve asla brülör kapağında olmaz (tekrar gaz kullanmadan önce brülörün düzgün çalışıp çalışmadığını kontrol edin).

AISI 441 paslanmaz çelikten üretilen bu hibrit kit , gazlı fırının kullanımını kolaylaştırmak ve odun ateşinde pişmiş pizzanın tadını çıkarmak için özel olarak tasarlanmıştır.

Tavsiye

Bu hibrit kit yalnızca dış mekanda kullanım için tasarlanmıştır; kapalı bir alanda, DAİMA bir bacaya bağlanmalıdır.
Odun fırınını kullandıktan sonra bile gaz brülörünü açabilirsiniz.
Kül veya yemek artıklarının brülör deliklerini tıkamasını önlemek için kapağı hibrit kitten çıkarmadan önce fırın tabanını dikkatlice temizleyin.

Odun ve gazı aynı anda yakmamanızı öneririz çünkü:
1. Yanma artıkları brülör deliklerini tıkayabilir ve zarar verebilir.
2. Alfa fırınlarında yanmayı en üst düzeye çıkarmanın anahtarı, bir seferde yalnızca bir yakıt kullanmaktır, bu nedenle ya gaz ya da yakacak odun kullanın.

Özellikler:

• Malzeme: AISI 441 paslanmaz çelik;
• 2 Bileşen: bir brülör kapağı ve bir yakacak odun sehpası;
• Maksimum sıcaklık: 1.000°C'ye (1.800°F) kadar;
• Brülör kapağı boyutu: 17 x 54 x 4 cm;
• Yakacak odun standı boyutu: 37 × 20 cm.