Buharda pişirme için PAPILLOTE tabağı, Provence Yellow - Emile Henry

Buharlı pişirme kabı PAPILLOTE, Emile Henry tarafından üretilmiş, 42 × 25 cm boyutlarında, 1,9 L kapasiteli, HR® seramikten yapılmıştır.

Emile Henry laboratuvarlarında geliştirilen HR® (Yüksek Dirençli) seramik, 270 °C'ye kadar sıcaklıklara dayanır ve ısıyı tabağın tüm yüzeyine eşit olarak dağıtır. Ürünü bitirmek için kullanılan emaye ürünü çizilmelere ve ufalanmaya karşı korur (ürünü çizmeden doğrudan HR® seramik tencere üzerinde kesebilirsiniz), bu da ürünün bulaşık makinesinde yıkanmasını mümkün kılar.

Bu seramik tabağı kullanmak çok basit çünkü tek yapmanız gereken ne pişirmek istediğinizi düşünmek, içine malzemeleri koyup fırına vermek.

Bu PAPILLOTE ürünü ile bütün veya fileto balık, beyaz et ve sebzeleri yağ kullanmadan lezzetli ve sağlıklı bir şekilde pişirebilirsiniz.