Ciabatta ekmek pişirme kabı, seramik, 39 × 23 cm, Charcoal - Emile Henry

Ciabatta ekmek pişirme kabı, boyut 39 × 23 × 11 cm, seramikten yapılmış, Emile Henry marka.

İtalyan tarzının tüm sevenler için vazgeçilmez bir unsur olan bu geleneksel Akdeniz ekmeği, yumuşak iç kısmı ve hafif gevrek kabuğu ile beğeni topluyor.

Ciabatta, elastik bir hamurdan yapılan, kalıplanması kolay, ona bu eşsiz doku, kabarık iç kısım ve özel lezzet veren klasik bir İtalyan ekmeğidir.

Ciabatta pişirme kabının 2 boşluğu nedeniyle, somunlar (her biri 250 g'a kadar) iyi şekillendirilmiştir, bu da sandviç hazırlamak için düzgün ve mükemmel şekilli dilimler sağlar.

Kubbe tipi kapak, iç kısmı yumuşak ve kabarık tutarken hafif gevrek bir kabuk sağlamak için nem seviyesini kontrol etmeye yardımcı olur.

Derin oluklar, glütensiz hamur gibi daha yumuşak hamurlar için tasarlanmıştır. Kapağın her iki ucundaki açıklıklar tepsinin taşınmasını kolaylaştırır.

Özellik:

- Emile Henry tarafından tasarlanan özel HR® (Yüksek Dirençli) seramik, refrakter özelliklere sahiptir ve ısıyı eşit olarak dağıtır.
- Pişirme kabı fırında 270°C'ye kadar ısıya dayanıklıdır. Bu teknoloji, pişirme kabının termal şoklara dayanmasını sağlar; pişirme kabı buzdolabından -20°C'ye kadar olan sıcaklıklardan doğrudan fırına aktarılabilir veya tam tersi de geçerlidir.
- Doğal, pasif bir malzeme olduğu için ısıtıldığında ekmeğin tadını değiştirmez.
- Son derece güçlü sır, yüzeye zarar vermeden doğrudan pişirme kabının kesilmesine izin verir.
- Pürüzsüz bir yüzeye sahip olan pişirme kabının temizlenmesi kolaydır ve temizlendiğinde zararlı parçacıklar bırakmaz.

Ürün özellikleri ve boyutları:

• Fırında ve mikrodalgada kullanılabilir.
• Dondurucu ve fırın için uygundur (-20 °C ila +270 °C).
• Bulaşık makinesinde yıkanabilir.
• Garanti: 10 yıl.

Tepsi boyutu: 39 × 23 × 11 cm;

İç boşluk boyutu: 36 × 21 × 3,5 cm.

Kullanılabilir kapasite: 1,2 L.