Deba bıçağı, 15 cm, "Titan East" - Pirge

Deba , balık veya eti filetolamak ve küçük kemikli etleri kesmek için kullanılabilen bir Japon bıçağıdır.

Özellikler
Pirge ünlü Japon bıçağının yorumu.
Yüksek karbon içeriğine sahip 1.4116 paslanmaz çelikten üretilmiş bıçak.
Profesyonel olarak iki kez bilenmiş ve cilalanmış, yeniden bilenmesi kolay keskin kenar.
Çeliğin 56 HRC sertliği sayesinde ağız uzun süre keskinliğini korur
Bıçak, sap kısmına dekoratif bir plaka ile bağlanmıştır.
Ceviz ağacından yapılmış ergonomik sap.

Titan East serisindeki bıçaklar, kullanım sırasında yüksek direnç, dayanıklılık ve konforu garanti edecek şekilde optimize edilmiştir.

Hem profesyonel şeflerin hem de yemek pişirmeye meraklı olanların kullanımına uygundur.

Bıçağı elle yıkamanız tavsiye edilir. Hemen kuru bir bezle silin.

Uyarı! Bu ürün sağ el kullanımına yöneliktir

Bıçak uzunluğu: 15 cm
Bıçak genişliği: 4,5 cm