Derin kızartma tavası, alüminyum, 38 cm - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss pişirme kabının yapısı

1. Lotan yapışmaz tabaka

2. Seramik partikül tabakası

3. Korozyon önleyici katman

4. Sert titanyum oksit tabakası

5. Kumlanmış alüminyum

Derin kızartma tavası, AMT Gastroguss marka, çap 38 cm, yükseklik 7 cm, alüminyum ürün, yapışmaz Lotan® tabakası ile kaplanmıştır. ürün Almanya'da üretilmiştir .

AMT Gastroguss - Dünyanın en iyi tavası - VKD'ye göre (Almanya'nın en büyük şefler derneği)

Tüm AMT Gastroguss ürünleri, yetenekli zanaatkarlar tarafından el yapımı alüminyumdan yapılmıştır. El döküm alüminyumun avantajları arasında, malzemenin gerilmesini önleyen daha uzun sertleşme süresi, homojen bir döküm ve mekanize döküme göre malzemede daha az sayıda hava kabarcığı oluşması yer alır.

AMT Gastroguss pişirme kapları, 9 mm kalınlığa kadar çok kalın bir tabana sahiptir. Taban daha fazla enerji depolar ve kolayca aşırı ısınmaz. AMT Gastroguss pişirme kaplarının tabanı, aşırı sıcaklık değişimlerine maruz kalsalar bile zamanla deforme olmamasıyla da ünlüdür.

Gastroguss ürünlerinin temelini oluşturan alüminyum, titanyum oksitten yapılmış bir birinci katmanla kaplanmıştır. Uygulanan katmanlar şunlardır: antikorozif katman, seramik parçacıklı orta katman ve Lotan® adı verilen yapışmaz yüzey katmanı.

Yapışmaz Lotan® tabakası, klasik bir yapışmaz kaplamanın tüm avantajlarını sunar, ancak tüm bunları PFOA içermeden yapar.

Gastroguss pişirme kaplarının kulpları 240°C'ye kadar sıcaklıklara dayanıklıdır. Böylece yiyecekleri ocakta kızarttıktan hemen sonra, kabı değiştirmeden graten yapabilirsiniz. Pişirme kaplarının ergonomik kulpları, Almanya Ulusal Aşçılık Ekibi'nin yardımıyla geliştirilmiştir.

Kızartma tavası bulaşık makinesinde yıkanabilir ve indüksiyonlu ocaklar hariç tüm ocaklarda kullanılabilir.

Çap: 38 cm;
Taban çapı: 30 cm;
Ağırlık: 2,5 Kg;
Kapasite: 4,5 litre.