Dökme demir Cocotte tencere, buharlı pişirme aparatlı, 24cm/3,79L, White Truffle - Staub

Buharlı pişirme aparatlı Cocotte tencere, Staub marka, 24 cm çap, 3,79 l hacim, dökme demir. 

Staub ürünleri, çizilmeye ve ufalanmaya karşı direnci arttırılmış çok iyi kalitede dökme demirden üretilir, temizlenmesi kolaydır ve uzun ömürlüdür. Kullanılan malzemeler sayesinde pişirme kapları, fırından veya ocaktan alındıktan sonra bile sıcaklıklarını koruyarak uzun süre sıcak kalırlar.

Bu teknik niteliklere ek olarak, çekici görünümleri, ocaktan alınır alınmaz yiyeceklerin doğrudan onlardan masaya servis edilmesini mümkün kılar.

Bu pişirme kabı, buharlı pişirme için paslanmaz çelik bir ataşmanla birlikte sağlanır.

Özellikler:
Pişirme kabının iç kısmında Staub tarafından kaynatma, fırınlama veya karamelleştirme gibi pişirme tekniklerinde avantaj sağlayan özel teknolojilerle üretilen mat siyah emaye tabakası bulunur. Pişirme sırasında kullanılan yağlar (katı yağlar) mat emayenin gözeneklerine nüfuz edecek ve pürüzsüz doğal yapışmaz bir yüzey oluşturacaktır. Bu nedenle Staub pişirme kapları, siz onları kullandıkça yıllar geçtikçe daha da iyi hale gelir.

Tencerenin dış tarafında en az 2-3 kat özel emaye vardır, bu da özel dökme demirle birlikte ısının tencerenin tüm yüzeyine optimum şekilde dağılmasını sağlar.

Kapak düzdür ve iç kısımda küçük çıkıntılar vardır, bu sayede içerideki nemin korunması sağlanır. Bu özellikler sayesinde yemeğin içinde "yağmur" etkisi oluşur, bu da lezzetleri yoğunlaştırır ve pişirme işlemini kolaylaştırır.

Özel taban, Staub pişirme kaplarının indüksiyonlu ocaklar dahil her türlü ocakta kullanılmasını mümkün kılar.

Bu ürün bulaşık makinesinde yıkanmaya uygun değildir .