Dökme demir tencere, 16 cm / 1,33 L, yeşil, Trendy - Lava

Tencere, çapı 16 cm, kapasitesi 1,33 L, dökme demirden yapılmış, Lava.

Dökme demir, ısıtılması zor bir malzemedir ancak ısıtıldığında ısıyı uzun süre çok iyi muhafaza eder. Dökme demir tencere, kızartma, haşlama veya fırında pişirme gibi çoğu pişirme tekniğine uygundur.

Özellikler:
Tencerenin duvarları 4 mm kalınlığındadır. Tencerenin iç kısmında, yağla pişirme sırasında yapışmaz bir yüzey oluşturulmasını kolaylaştıran siyah emaye kaplama bulunur.

Lava dökme demir tencerelerin dış yüzeyini kaplamak için kullanılan camsı emaye, 750 – 850 °C sıcaklıklarda cam tozunun püskürtülmesiyle elde edilir. Kabın yüzeyine yapışarak, ısının en iyi şekilde dağıtılmasına da yardımcı olan koruyucu bir katman oluşturur.

Kapak düzdür ve iç kısmında nemin içeride tutulmasını sağlayan küçük çıkıntılar bulunur. Bu özellikleri sayesinde tencerenin içinde "yağmur" etkisi oluşur, bu da lezzetleri yoğunlaştırır ve pişirme işlemini kolaylaştırır.

Tencerenin tabanı 5 mm kalınlığındadır ve Lava tencere setinin indüksiyonlu ocaklar dahil her türlü ocakta kullanılmasını mümkün kılar.

Mikrodalgada kullanmayın.