Oval Cocotte çanak 41 cm/12 l, <<Black>> - Staub

Cocotte oval tencere, Staub marka, çap 41 cm, kapasite 12 l, emaye dökme demirden yapılmıştır.

Staub  ürünleri, çizilmeye ve ufalanmaya karşı direnci arttırılmış çok kaliteli dökme demirden yapılmıştır. Temizlemesi kolaydır ve uzun ömürlüdürler. 
Kullanılan malzemeler sayesinde tencereler sıcaklıklarını korur ve fırından çıkarıldıktan veya ocaktan alındıktan sonra uzun süre kendilerini sıcak tutarlar. Bu teknik özelliklerinin yanı sıra, çekici görünümleri, yemeklerin ocaktan alındıktan hemen sonra doğrudan pişirme kabından masaya servis edilmesini mümkün kılar. 

Özellik:
Yemeğin iç kısmında, kaynatma, fırınlama veya karamelizasyon gibi pişirme tekniklerinde avantajlar sunan özel teknolojilerle Staub tarafından üretilen mat siyah emaye tabakası bulunuyor. Pişirme sırasında kullanılan yağlar (katı yağlar) mat emayenin gözeneklerine nüfuz edecek ve pürüzsüz, doğal, yapışmaz bir yüzey oluşturacaktır. Bu nedenle Staub pişirme kapları , siz onları kullandıkça yıllar geçtikçe daha da iyi hale gelir.

Dış tarafta, çanak, özel dökme demir ile birlikte tabağın tüm yüzeyi üzerinde optimum ısı dağılımı sağlayan en az 2-3 kat özel emayeye sahiptir.

Kapak düzdür ve iç kısımda küçük çıkıntılar vardır, böylece nemin içeride tutulmasını sağlar. Bu özelliklerinden dolayı yemeğin içinde lezzetleri yoğunlaştıran ve pişirme sürecini kolaylaştıran bir "yağmur" etkisi oluşur.

Özel taban , Staub pişirme kaplarının indüksiyonlu ocaklar da dahil olmak üzere her türlü ocakta kullanılmasını mümkün kılar.

Tencere bulaşık makinesinde yıkanmaya uygun değildir.