Salata bıçağı, 20 cm, "Ecco", Yeşil - Pirge

Ecco serisinden, 20 cm bıçak uzunluğuna sahip, 1.4116 paslanmaz çelikten yapılmış, Pirge tarafından üretilen salata bıçağı.

Pirge Ecco bıçağının çok geniş kesme bölümü sayesinde marul, lahana veya salatalık gibi malzemeleri kolayca doğrayabilir ve lezzetli salataların mimarı olabilirsiniz.

Üretim sürecinde, bıçak sıcak dövülür ve buzla sertleştirilir. Paslanmaz çeliğin 54 HRC sertliği, uzun ömürlü kullanım ve kolay bileme sağlar.

1.4116 paslanmaz çelik yüksek miktarda karbon içerir ve molibden ve vanadyum ile zenginleştirilmiştir. Sonuç olarak, bıçak hassas hareketlere izin verir ve profesyonelce keskinleştirilir ve parlatılır.

Ergonomik sap, PPC plastikten yapılmıştır, bu da onu hafif ve dayanıklı kılar.

Ecco serisi bıçaklar hem profesyonel şefler hem de mutfak meraklıları tarafından kullanıma uygundur.

Bıçağın manuel olarak yıkanması önerilir. Ürünü hemen kuru bir bezle silin.

Bıçak uzunluğu: 20 cm
Bıçak ağzı genişliği: 7,5 cm