Ürün Açıklaması
Miyabi tarafından 5000MCT serisinden üretilen, 9 cm bıçak uzunluğuna sahip sebze soyma Shotoh bıçağı.
Bıçağın çekirdeği, 2 kat çelikten dökülmüş MicroCarbide MC63 toz çelikten yapılmıştır. Bıçağın sertliği Rockwell ölçeğine göre yaklaşık 63'tür.
Özellikler:
- CRYODUR® sertleştirilmiş bıçaklar olağanüstü güçlü, korozyona dayanıklı ve son derece esnektir.
- Tsuchime efektli (kazınmış yüzey) bıçağın otantik Japon profili.
- İki kesici kenarlı Honbazuke bıçağı son derece keskindir.
- Dayanıklı Pakkawood'dan yapılmış ergonomik sap.
Bıçak uzunluğu: 16 cm
Bıçak uzunluğu: 9 cm
Bıçak genişliği: 1,7 cm
Zwilling JA Henckels, mutfak bıçakları, çatal bıçak takımları, tencere takımları ve makasların en büyük ve en eski üreticilerinden biridir. Şirket 1731 yılında bıçak üreticilerinin şehri olarak bilinen Solingen'de kuruldu. Şirketin ürünleri, yüksek kaliteli malzemeleri ve iyi düşünülmüş tasarımlarıyla tanınır.