Tako Sashimi bıçağı, çelik, 27 cm - Grunwerg

Grunwerg'den Tako Sashimi bıçağı, bıçak uzunluğu 27 cm, yüksek kaliteli VG-10 Şam çeliğinden yapılmış, 67 katmanda dövülmüş.

Japonya'da Sashimi, çiğ balıkların iyi bilinen bir inceliğidir ve bu tarif için Sashimi bıçakları kullanılır. Sadece bir tarafta dilimleme için uzun, ince bıçak, balıkları olağanüstü bir hassasiyetle kesmenizi sağlar.

Bıçak bıçağı 27 cm uzunluğunda ve 67 kat VG-10 Şam çeliğinden yapılmıştır; olağanüstü güç veren yüksek karbon içeriğine sahip en kaliteli çeliktir.

Bu bıçakların ince işçiliği, bıçak üzerindeki zarif katmanlı şam deseninde görülebilir. Bıçak, olağanüstü kesme ve dayanıklılık arasında bir denge sunan bir zeytin ağacı sapı ile tamamlanmıştır.

Sadece manuel yıkama ile temizlenebilir.