Wok, 24 cm, çelik, Mineral B - de Buyer

Profesyonel kalitede wok tavası - de Buyer marka - 24 cm çapında, 8 cm yüksekliğinde, 2 mm kalınlığında deforme olmayan çelikten üretilmiştir.

Hızlı ve sağlıklı yemek pişirmek istediğinizde wok ideal bir araçtır. Düşük yağlı, diyete uygun yemekleri tercih ediyorsanız, wok mükemmel bir seçimdir.

Yüzey işlemi, wok tavasını oksidasyondan koruyan ve kullanımdan önce seasoning sürecini kolaylaştıran doğal balmumu ile yapılmıştır (aşağıdaki videoda detaylara bakın). seasoning, wok tavası kademeli olarak doğal yapışmaz özellikler kazanır.

Yüksek kaliteli malzemesi sayesinde wok tavası hızlı ve eşit şekilde ısınarak Maillard reaksiyonunu tetikler. Kalın, deforme olmayan ve düz tabanı sayesinde sağlamdır. Karamelize etmek için mükemmeldir.

Son derece dayanıklı, Fransız tarzı sap çelikten yapılmıştır ve çok sağlam perçinlerle sabitlenmiştir.

Ürün, indüksiyonlu ocaklar da dahil olmak üzere her türlü ocak tipiyle uyumludur.

Kullanım ve bakım ipuçları: Kullanmadan önce wok tavasını biraz yağ ekleyerek önceden ısıtın. İlk kullanımdan önce wok tavasını seasoning . Yağını alın, ılık suyla durulayın, yıkadıktan hemen sonra kurulayın ve yüzeyine 1-2 damla yağ sürün, ardından bir kağıt havluyla tekrar silin.

Tavsiye: Doğal yapışmaz özelliklerini korumak için deterjan kullanmayın ve wok tavasını bulaşık makinesinde yıkamayın.

Not: Kullanım sırasında tavanın renginin düzensiz bir şekilde değişmesi (koyulaşması) normaldir. Bu reaksiyon normaldir ve çelik tavanın doğal yapışmaz özelliklerinin gelişmesini sağlar.