Wok, 35 cm, karbon çeliği, "CARBONE PLUS" - de Buyer

Profesyonel wok tavası, çapı 35 cm, yüksekliği 8,5 cm, 1,5 mm kalınlığında deforme olmayan çelikten üretilmiştir, de Buyer marka.

Wok tavası mükemmel yarım küre şeklinde bir tasarıma sahip olduğundan, içbükey ısıtma alanına sahip indüksiyonlu ocaklar için uygundur. Normal indüksiyonlu ocaklarda ise, ayrı olarak satılan 312200 kodlu wok adaptörü ile birlikte kullanılabilir.

Fransız tarzındaki son derece dayanıklı sap, çelikten yapılmış olup çok sağlam perçinlerle sabitlenmiştir; ergonomik ve kullanımı kolaydır.

Wok tavası, sağlıklı ve düşük yağlı yemekler pişirmek için idealdir ve wok tavasının eşit ısı dağılımı sayesinde meyve veya sebze suyunu kolayca karamelize edebilirsiniz.

Bu wok tavası, indüksiyonlu ocaklar dahil olmak üzere her türlü ocakla uyumludur.

Bakım ve kullanım
Kullanmadan önce tavayı önceden ısıtın ve az miktarda yağ ekleyin. İlk kullanımdan önce seasoning işlemini yapın.
Tavayı yağdan arındırın, ılık suyla durulayın, yıkadıktan hemen sonra kurulayın ve yüzeyine 1-2 damla yağ sürün, ardından emici bir bezle tekrar silin.

Not:   Kullanım sırasında tavanın renginin düzensiz bir şekilde değişmesi (koyulaşması) normaldir. Bu reaksiyon normaldir ve çelik tavanın doğal yapışmaz özelliklerinin gelişmesini sağlar.

Tavsiye: Doğal yapışmaz özelliklerini korumak için deterjan kullanmayın ve wok tavasını bulaşık makinesinde yıkamayın. İlk kullanımdan önce, doğal yapışmaz özelliklerini elde etmek için bu wok tavası mutlaka yağlanmalı ve yağ ile ısıtılmalıdır.