Овална тенджера, чугунена, 29 см/4,67 л, печка "Folk", синя - LAVA

Овален тенджера, марка Lava , диаметър 29 см, капацитет 4,67 л, изработен от чугун.

Чугунът е материал, който се нагрява бавно, но след нагряване задържа топлината много добре за дълго време. Затова съдовете са подходящи за повечето техники на готвене, било  то пържене, бавно готвене или готвене във фурна.

Функции:
Стените на тенджерата са дебели 4 мм .  Отвътре тенджерата е покрита с един слой черен емайл , който улеснява образуването на незалепваща повърхност при готвене с  мазнини. 

Стъкловидният емайл, материалът, използван за външното покритие на чугунените съдове Lava  , се получава чрез пръскане на стъклен прах при температури 750 - 850°C. Стъкленият прах се прилепва към повърхността на тенджерата, създавайки защитен слой, който също помага за оптималното разпределение на топлината.

Капакът  е плосък и има малки издатини отвътре, което гарантира, че влагата се запазва вътре. Благодарение на тези характеристики, вътре в тенджерата се развива "дъждовен" ефект , който усилва вкусовете и улеснява процеса на готвене.

Дебелината на основата е 6 мм, което позволява  Lava съдове за готвене да се използват на всички видове котлони, включително индукционни котлони.

Не го използвайте в микровълновата.

Външни размери: 36 x 23 x 12 см.

Брой приготвени порции: 6 души.