Hrnec na vaření Cocotte, litina, 24 cm / 3,6 L, Grenadine - Staub

Hrnec na vaření Cocotte, průměr 24 cm, objem 3,6 l, vyrobený z litiny, značka Staub

Výrobky Staub jsou vyrobeny z vysoce kvalitní litiny se zvýšenou odolností proti poškrábání a odštěpkům, snadno se čistí a mají dlouhou životnost. Díky použitým materiálům tato cocotta zadržuje teplo a udržuje jídlo teplé ještě dlouho po vyjmutí z trouby nebo varné desky. Jejich atraktivní vzhled kromě technických kvalit umožňuje podávání pokrmů přímo z nich, ihned po sejmutí ze sporáku.

Funkce:
Vnitřek je potažen matnou černou vrstvou smaltu , kterou vyrábí Staub pomocí speciálních technik, které nabízejí výhody pro techniky vaření, jako je dušení, pražení nebo karamelizace. Oleje (tuky) používané při vaření proniknou do pórů matného smaltu a vytvoří hladký přirozený povrch, který se nelepí. Proto je nádobí Staub s přibývajícími léty stále lepší, jak je používáte.

Exteriér má minimálně 2-3 vrstvy speciálního smaltu, který v kombinaci se speciální litinou zajišťuje optimální rozložení tepla po celém povrchu nádobí.

Speciálně navržené víko ve tvaru kopule má na vnitřní straně malé výstupky, které pomáhají udržet vlhkost. Díky těmto vlastnostem se uvnitř cocotte vytváří efekt "deště", který zvýrazňuje chutě a usnadňuje proces vaření.

Unikátní základna umožňuje, aby nádobí Staub bylo kompatibilní s jakýmkoli typem varných desek, včetně indukčních.

Tento výrobek není vhodný do myčky nádobí.