Oválný hrnec Cocotte, litinový, 33 cm/6,7 l, White Truffle - Staub

Oválný hrnec Cocotte - značka Staub - průměr 33 cm, objem 6,7 l, vyrobeno z litiny.

Výrobky Staub jsou vyrobeny z velmi kvalitní litiny se zvýšenou odolností proti poškrábání a odštípnutí. Snadno se čistí a mají dlouhou životnost.
Díky použitým materiálům si hrnce udržují svou teplotu a zůstávají teplé dlouho po vyjmutí z trouby nebo z varné desky. Kromě těchto technických vlastností umožňuje jejich atraktivní vzhled servírovat jídlo u stolu přímo z nádobí ihned po jeho sejmutí z varné desky.

Vlastnosti:
Uvnitř je hrnec opatřen vrstvou matného černého smaltu, který Staub vyrábí pomocí speciálních technologií, jež nabízejí výhody při technikách vaření, jako je dušení, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) používané během vaření pronikají póry matného smaltu a vytvářejí hladký přirozený nepřilnavý povrch. Proto se nádobí Staub s přibývajícími lety a s tím, jak ho používáte, zlepšuje a vylepšuje.

Na vnější straně má nádobí alespoň 2–3 vrstvy speciálního smaltu, který v kombinaci se speciální litinou zajišťuje optimální rozložení tepla po celém povrchu nádobí.

Víko je ploché a má na vnitřní straně malé výstupky, které zajišťují udržení vlhkosti uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř nádoby vytváří efekt „deště“, který zintenzivňuje chutě a usnadňuje proces vaření.

Speciální dno umožňuje používat nádobí Staub na všech typech varných desek, včetně indukčních.

Hrnec není vhodný do myčky nádobí.