Hluboký hrnec Cocotte, litinový, 24 cm/4,7 l, Graphite Grey - Staub

Hrnec Cocotte , průměr 24 cm, objem 4,7 l, vyrobený z litiny, značka Staub

Hrnec Cocotte je bezkonkurenční, pokud jde o pomalé vaření masa a zeleniny k dokonalosti nebo o vaření vydatných dušených pokrmů a polévek.

Výrobky Staub jsou vyrobeny z vysoce kvalitní litiny se zvýšenou odolností proti poškrábání a odštěpkům, snadno se čistí a mají prodlouženou životnost.
Díky použitým materiálům si nádobí udržuje teplo a zůstává teplé po dlouhou dobu po vyjmutí z trouby nebo sejmutí z varné desky.
Kromě těchto technických vlastností umožňuje jejich atraktivní vzhled servírovat jídlo přímo ke stolu z hrnce ihned po uvaření.

Vlastnosti:
Vnitřek: hrnec je potažen vrstvou matného černého smaltu vyrobeného společností Staub za použití speciálních technologií, které nabízejí výhody pro techniky vaření, jako je dušení, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) používané během vaření pronikají póry matného smaltu a vytvářejí hladký, přirozeně nepřilnavý povrch. Z tohoto důvodu se nádobí Staub s postupem času zlepšuje, čím více se používá.

Vnější povrch: hrnec má alespoň 2–3 vrstvy speciálního smaltu, které v kombinaci se speciální litinou zajišťují optimální rozložení tepla po celém povrchu hrnce.

Víko: víko je ploché a má malé vnitřní výstupky, které pomáhají udržovat vlhkost uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř hrnce vytváří efekt „deště“, který zintenzivňuje chuť a usnadňuje proces vaření.

Základna: speciální základna umožňuje použití nádobí Staub na všech typech varných desek, včetně indukčních.

Nedoporučuje se mýt výrobek v myčce nádobí.

Specifikace:
Objem: 4,7 l
Tepelná odolnost: lze použít mezi -20 °C a 260 °C, ale je nutné zahřívat pomalu
Celkové rozměry (délka x šířka x výška): 30,3 x 24 x 18,4 cm (s víkem) / 13,6 cm (bez víka)
Horní průměr: 24 cm
Průměr základny: 19 cm