Litinový hrnec Cocotte, 26 cm / 5,2 l, Sage - Staub

Hrnec na vaření Cocotte od firmy Staub, průměr 26 cm, objem 5,2 l, vyrobený z litiny.

Hrnec Cocotte je bezkonkurenční, pokud jde o pomalé vaření masa a zeleniny k dokonalosti nebo o vaření vydatných dušených pokrmů a polévek.

Výrobky Staub jsou vyrobeny z velmi kvalitní litiny se zvýšenou odolností proti poškrábání a odštípnutí, snadno se čistí a mají prodlouženou životnost.
Díky použitým materiálům si nádobí udržuje teplo a zůstává teplé po dlouhou dobu po vyjmutí z trouby nebo sejmutí z varné desky.
Kromě těchto technických vlastností umožňuje jejich atraktivní vzhled servírovat jídlo přímo ke stolu z hrnce, ihned po uvaření.

Vlastnosti:
Vnitřek: hrnec je potažen vrstvou matného černého smaltu vyrobeného společností Staub za použití speciálních technologií, které nabízejí výhody pro techniky vaření, jako je dušení, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) používané během vaření pronikají póry matného smaltu a vytvářejí hladký, přirozeně nepřilnavý povrch. Z tohoto důvodu se nádobí Staub s postupem času zlepšuje, čím více se používá.

Vnější povrch: hrnec má alespoň 2–3 vrstvy speciálního smaltu, které v kombinaci se speciální litinou zajišťují optimální rozložení tepla po celém povrchu hrnce.

Víko: víko je ploché a má malé vnitřní hroty, které pomáhají udržovat vlhkost uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř hrnce vytváří efekt „deště“, který zintenzivňuje chuť a usnadňuje proces vaření.

Základna: speciální základna umožňuje použití nádobí Staub na všech typech varných desek, včetně indukce.

Čištění v myčce nádobí se nedoporučuje.

Specifikace:
Objem: 5,2 l (ideální pro 5-6 osob)
Tepelná odolnost: lze použít mezi -20 °C a 260 °C, ale je nutné zahřívat postupně
Celkové rozměry (délka x šířka x výška): 32,7 x 26 x 16,7 cm (s víkem) / 11,8 cm (bez víka)
Horní průměr: 26 cm
Průměr základny: 21,7 cm

Pro více informací o produktech Staub klikněte ZDE