;

Japonský nůž Santoku, 18 cm, 5000 MCD - Miyabi

Name: Japonský nůž Santoku, 18 cm, 5000 MCD - Miyabi
Brand: Miyabi
SKU: 34374181
Price: 12239.00 CZK
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Kód: 34374181

Pouze registrovaní uživatelé, kteří si zakoupili produkt, mohou psát recenze

K dispozici: Na skladě. Dodání do 2-5 dnů.

Doprava zdarma

Stará cena:	13599czk
Cena:	12239czk

-10%

Popis výrobku

Nůž japonského šéfkuchaře, Santoku, značka Miyabi se speciální 18 cm odolnou čepelí proti korozi a nárazům.

Funkce:

— čepel nože je vyrobena ze 101 vrstev;
— symetrická čepel vyrobená ze speciální tvrdé oceli MC63 (složená z kobaltu pro extra odolnost proti korozi, molybdenu pro extra tvrdost a vanadu pro udržení ostří po delší dobu) potažená 101 vrstvami nerezové oceli s konstrukcí podobnou damaškovým čepelím,
— čepel je ošetřena kryogenním procesem CRYODUR® při teplotě -196 °C, což zaručuje velmi vysokou tvrdost,
— Symetrická čepel Honbazuke s ultra ostrými okraji zajišťuje maximální přesnost řezu;
— Ergonomická japonská rukojeť ve tvaru písmene "D" zajišťuje mimořádně snadnou a pohodlnou manipulaci a umožňuje kontrolovaný a vyvážený pohyb.