Popis výrobku
Kónická pánev s víkem, značka Demeyere, průměr 28 cm, objem 4,8 l, vyrobená ze 7-PLY materiálu o tloušťce 3,3 mm, s matným povrchem a svařovanými rukojeťmi z nerezové oceli.
- 18/10 nerezová ocel;
- Čistý hliník;
- Hliníkové slitiny;
- Čistý hliník;
- 6. 7. Kombinace 3 různých slitin (Triplinduc®).
Stěny hrnce jsou vyrobeny, počínaje zevnitř, z vnější vrstvy nerezové oceli 18/10, 2 silnějších vnitřních vrstev hliníku, které zahrnují silnou vnitřní střední vrstvu hliníkové slitiny a 3 vrstvy speciálních slitin Triplinduc® typu. Povrch je dokončen pomocí technologie SILVINOX®.
Výrobek je speciálně vyroben pro vaření na nízké teplotě, ale může být použit pro jakýkoli druh vaření.
Tepelně odolné víko je vyrobeno z materiálu Pyrex.
Záruční doba trvá 10 let.
Dušená masa, zelenina a maso, rozpouštějící se čokoláda, téměř vše lze vařit v těchto kuželovitých pánvích od Demeyere. Mnoho profesionálních kuchařů miluje práci s těmito hrnci, a to z dobrého důvodu. Potlačené vaření a vaření na nízké teplotě jsou dva velmi dobré způsoby, jak připravit jídlo v těchto pánvích.
Potřebujete víko vyrobené buď z pyrexu nebo nerezové oceli. Oba typy víček se používají pro vaření na nízké teplotě a v páře. Níže je uvedena řada vlastností hrnce:
Nejmodernější vícevrstvý materiál
Vícevrstvý 7vrstvý materiál má tloušťku 3 až 3,3 mm a rovnoměrně rozděluje teplo zdola nahoru po celém povrchu hrnce.
První hygienická a trvanlivá pánev
Demeyere je jediným výrobcem na světě, který vyrábí takové hrnce. Mají stejné vlastnosti jako staré měděné nádobí, které je mnohem těžší a vyžaduje větší péči, a proto již není vhodné pro naše moderní kuchyně. Kromě toho jsou všechny výrobky Demeyere vyrobeny z nerezové oceli 18/10 a povrchy jsou dokončeny buď technologiemi BRINOX® nebo SILVINOX® (v závislosti na sortimentu). Svařované rukojeti z nerezové oceli zabraňují hromadění zbytků, což zaručuje hygienický proces vaření.
Maximální účinnost na všech varných plochách
Pánve Demeyere jsou vhodné pro všechny typy varných desek, včetně indukčních varných desek. Díky použití technologie Triplinduc® lze zdroj tepla kdykoli vyměnit, aniž by byla ohrožena účinnost.
Nejen funkční, ale i estetické výrobky
Demeyere považuje za důležité vyrábět hrnce, pánve nebo hrnce, které těží z úžasného vzhledu, slavných návrhářů na národní i mezinárodní úrovni, kteří se podílejí na procesu navrhování. Všechny výrobky Demeyere lze umýt v myčce na nádobí, ať už pro profesionální nebo poloprofesionální použití.