Litinový kastrol, 14 cm, oranžová barva, "Trendy" - LAVA

Pánev značky Lava, průměr 14 cm, objem 0,8 l, vyrobený z litiny.

Litina je materiál, který se obtížně zahřívá, ale jakmile se zahřeje, velmi dobře udržuje teplo po dlouhou dobu. Litinové nádobí je vhodné pro většinu kuchařských technik, ať už mluvíme o smažení, dušení nebo pečení.

Funkce:
Stěny hrnce jsou silné 4 mm. Uvnitř má výrobek černý smaltovaný povlak, který usnadňuje vytvoření nepřilnavého povrchu při vaření s tukem.

Skelný smalt, materiál používaný k povrchové úpravě vnější strany litinového nádobí Lava, se získává stříkáním skleněného prášku při teplotách 750 – 850 °C. Přilne k povrchu nádobí a vytvoří ochrannou vrstvu, která také napomáhá optimální distribuci tepla.

Víko je ploché a má na vnitřní straně malé výstupky, které zajišťují udržení vlhkosti uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř hrnce vytváří efekt „deště“, který zintenzivňuje chutě a usnadňuje proces vaření.

Dno hrnce je silné 5 mm a umožňuje použití nádobí Lava na všech typech varných desek včetně indukčních.

Tento výrobek není vhodný pro použití v mikrovlnné troubě.