Nůž Tako Sashimi, 27 cm - Grunwerg

Nůž Tako Sashimi s délkou čepele 27 cm a vyrobený z molybden/vanadiové nerezové oceli, ideální pro krájení syrových ryb nebo masa, výrobce Grunwerg.

Nože Bunmei jsou oblíbené u mnoha japonských kuchařů. Jsou vyrobeny v tradičním stylu a mají typický japonský vzhled.

Nůž má protiskluzovou bambusovou rukojeť a ostrou jednostrannou čepel pro zvýšení čerstvosti potravin. Tyto nože Bunmei jsou ideální pro krájení syrových ryb nebo masa a jsou ideální pro jakýkoli styl přípravy sushi nebo sashimi. Tyto nože Bunmei, které vyrábí Yoshikin, využívají ve své konstrukci nejnovější výrobní metody a high-tech molybden/vanadiovou nerezovou ocel.

Protiskluzová bambusová rukojeť poskytuje pohodlí a bezpečnost při používání.

Nůž se doporučuje čistit pouze ručním mytím.