Nůž Yanagiba (Sushi), 30 cm, "Titan East" - Vlna

Nůž Yanagiba, s ostřím o délce 30 cm, vyrobený z nerezové oceli 1.4116, značka Pirge.

Yanagiba je japonský  nůž určený ke krásnému krájení sushi nebo jemných rybích filetů.

Rysy
Pirge interpretace slavného japonského nože.
Čepel z nerezové oceli 1.4116, s vysokým obsahem uhlíku.
Ostrá řezná hrana a profesionálně leštěná, dvakrát, snadno se brousí.
Ostří zůstává ostré po dlouhou dobu, a to díky tvrdosti oceli 56 HRC.
Čepel je spojena s rukojetí ozdobnou deskou.
Ergonomická rukojeť z ořechového dřeva.

Nože řady Titan East jsou optimalizovány tak, aby zaručovaly vysokou odolnost, odolnost a pohodlí při používání. 

Jsou ideální pro použití jak profesionálními kuchaři, tak nadšenci do vaření.

Doporučuje se ruční praní. Ihned osušte suchým hadříkem.

Pozornost! Tento výrobek je určen pro použití pravou rukou.

Délka čepele: 30 cm
Šířka čepele: 3,5 cm