Nepřilnavá pánev, nerezová ocel, 28 cm, "ControlInduc Pro X" - Demeyere

Chcete vařit smaženého mořského vlka, čerstvé slávky nebo obalované pokrmy na indukční varné desce?

Pánev ControlInduc X Pro s nepřilnavým povrchem Duraslide® od společnosti Demeyere zabraňuje přehřívání indukčních varných desek a připalování surovin. Jako kuchař budete mít přirozenou kontrolu nad intenzitou smažení a procesem vaření.

Od teploty přibližně 220 °C unikátní materiál ControlInduc® postupně ztrácí svůj magnetismus. Stručně řečeno, nádobí časem absorbuje méně energie. V důsledku toho se teplota stabilizuje na přibližně 250 °C. To zajišťuje perfektní teplotu smažení. Upozorňujeme, že tato technologie funguje pouze na indukčních varných deskách. Unikátní kombinace různých vrstev navíc zajišťuje optimální rozložení tepla až k okrajům.

Nepřilnavý povlak Duraslide® PTFE usnadňuje smažení pánev se ještě snadněji používá. Je ideální, pokud chcete smažit velmi jemné ingredience nebo použít málo tuku. Omezovač teploty této pánve na smažení Pánev také chrání nepřilnavou vrstvu před nadměrně vysokými teplotami, čímž zajišťuje delší životnost.

Používejte pouze silikonové nebo dřevěné kuchyňské špachtle či kleště, abyste zabránili poškození nepřilnavého povrchu. Robustní, svařovaná rukojeť zůstává dlouho chladná a čistá, protože se kolem ní nehromadí nečistoty, mastnota ani bakterie. Na vnější straně nerezová ocel ošetřená technologií Silvinox® zabraňuje zabarvení a snadno se čistí.

Funkce
Technologie ControlInduc® zablokuje smažení teplota pánve na indukci je 250 °C a zabraňuje přehřátí
Vhodné pro všechny typy sporáků, včetně indukce, do 230 °C. Nepoužívejte na grilu ani k flambování.
Technologie Silvinox® – nerezová ocel se nebarví a snadno se čistí
Nepřilnavý povlak Duraslide PTFE: odolný, vysoce nepřilnavý
Ergonomická svařovaná rukojeť z nerezové oceli: robustní a extra hygienická
Vhodné do myčky nádobí, ale pro optimální životnost výrobku se doporučuje ruční mytí.
5letá záruka na výrobní vady při domácím použití

Horní průměr: 28 cm
Průměr základny: 24 cm