Plech na pečení, 37 x 33 cm, hliník, GN 2/3 - AMT Gastroguss

Plech na pečení, GN 2/3, zn. AMT Gastroguss rozměry 37 x 33 cm, výška 5,5 cm, vyrobeno z hliníku, s nepřilnavou vrstvou Lotan® , výrobek vyrobený v Německu.

Všechny produkty AMT Gastroguss jsou vyrobeny z ručně odlévaného hliníku zkušenými řemeslníky. Mezi výhody ručně litého hliníku patří: delší doba vytvrzování, která zabraňuje pnutí materiálu, homogenní lití a vznik nižšího počtu vzduchových bublin v materiálu než u mechanizovaného lití.

Nádobí AMT Gastroguss má velmi silnou základnu o tloušťce až 9 mm. Základna uchovává více energie a snadno se nepřehřívá. Nádobí AMT Gastroguss je známé také tím, že dno se časem nedeformuje, i když je vystaveno extrémním teplotním výkyvům.

Hliník, který je základem produktů Gastroguss, je nejprve otryskán, aby se 12násobně zvýšila adhezní plocha vrstev, které na něj mají být naneseny. První vrstva nanášená na nádobí je vyrobena z oxidu titaničitého, vypáleného při 20 000 °C, je téměř stejně tvrdý jako diamant. Jsou naneseny následující vrstvy: antikorozní vrstva, střední vrstva s keramickými částicemi a nepřilnavá povrchová vrstva Lotan®.

Tuto nepřilnavou vrstvu najdete pouze u nádobí AMT Gastroguss a kromě nepřilnavých vlastností, které pomáhají nádobí snadno čistit, má také antibakteriální účinek.

Nepřilnavá vrstva Lotan® nabízí všechny výhody klasického nepřilnavého povlaku, ale to vše bez obsahu PFOA.

Výrobek lze mýt v myčce na nádobí a lze jej použít na všechny varné desky kromě indukčních.