Univerzální nůž, zoubkovaná čepel, 12 cm, "Ecco", černý - Pirge

Univerzální nůž s 12 cm dlouhou čepelí vyrobenou z nerezové oceli 1.4116, značka Pirge

S univerzálním nožem s vroubkovanou čepelí snadno oloupete a nakrájíte zeleninu, ovoce nebo jiné potraviny.

Během výrobního procesu je čepel kovaná za tepla a tepelně zpracovaná ledem. Tvrdost nerezové oceli 54 HRC zajišťuje dlouhou životnost a snadné ostření.

Nerezová ocel – 1.4116 – má vysoký obsah uhlíku a je obohacena molybdenem a vanadem. Čepel nože tak umožňuje přesné pohyby, je profesionálně nabroušená a leštěná.

Ergonomická rukojeť je vyrobena z PPC plastu, takže je lehká a odolná.

Nože řady Ecco jsou vhodné jak pro profesionální kuchaře, tak pro nadšence do gastronomie.

Doporučuje se ruční čištění nože. Výrobek ihned otřete suchým hadříkem.

Délka čepele: 12 cm
Šířka čepele: 1,9 cm